เมนูและวัตถุดิบคุณภาพของ Pelicana ไก่ทอดเกาหลีต้นตำรับแท้ๆ

1. ไก่สดคัดพิเศษ

Pelicana ใช้ไก่สดคุณภาพสูง ผ่านการคัดเลือกอย่างเข้มงวด เพื่อให้ได้เนื้อไก่ที่นุ่ม ชุ่มฉ่ำ และไม่มีกลิ่นสาบ

2. ซอสต้นตำรับส่งตรงจากเกาหลี

หนึ่งในจุดเด่นของ Pelicana คือซอสสูตรพิเศษที่นำเข้าจากเกาหลี ทำให้ได้รสชาติที่เป็นต้นตำรับแท้ๆ ไม่ว่าจะเป็นซอสเผ็ดหวาน ซอสกระเทียมซีอิ๊ว หรือซอสชีส

3. เทคนิคการทอดแบบ Double Frying

ไก่ทอดของ Pelicana ใช้วิธีการทอดสองครั้ง (Double Frying) เพื่อให้ได้หนังที่กรอบนานแต่ยังคงความนุ่มชุ่มฉ่ำของเนื้อไก่ด้านใน

4. เครื่องเคียงคุณภาพเยี่ยม

หัวไชเท้าดอง กิมจิ และซอสต่างๆ ที่เสิร์ฟคู่กับไก่ทอดของเรา ล้วนแต่ผ่านการปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่ลงตัวกับไก่ทอดเกาหลีแท้ๆ